広報誌「コープみらい」2025年2月号

コープみらいの広報誌「コープみらい」をご紹介します。生活協同組合コープみらい


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料理はあまりしないので、おむすびを握れるか不安ですが……。おいしく作れるようにがんばります!大豆の食感が楽しい♪具だくさんの大満足おむすび今回挑戦するのは…久保田さんコープ新松戸店農産部門入職4年目天候の影響で野菜や果物が傷んでしまうこともあるので、丁寧に鮮度をチェックしています。地場野菜も人気ですが、果物を使ったサラダもおすすめです。大豆とひじきの混ぜおむすびStep3にご飯を加えて混ぜ合わせ、5等分しておむすびにする。ご飯を混ぜる具だくさんでおいしそう♪材料(5個分)ご飯………………………500gCO・OP大豆ドライパック……………………1袋(60g)CO・OPひじきドライパック(国産芽ひじき使用)…1袋(40g)小松菜…………2株(60g)2個(20g)梅干し…………かつお節…1パック(2.5g)白ごま……大さじ1(10g)砂糖、しょうゆ、酒………………各大さじ1サラダ油…………小さじ1おむすびを握るのは大変でしたが、具だくさんでおいしい!大豆やひじきも入っていて、栄養がたくさん取れそうです♪動画も公開中!次回はを使った料理に挑戦する予定です!08小松菜を細かく刻み、梅干しは細かくたたく。ここがポイント炒める際、強めの中火で水分がほとんどなくなるまで炒めます。大豆ドライパック具材を切る炒めるフライパンに油を熱し、ひじきと大豆、Step1の小松菜、を入れて炒める。具材を混ぜるボウルにStep1の梅干しとStep2、かつお節、白ごまを加えてよく混ぜ合わせる。


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