広報誌「コープみらい」2023年8月号

レッツクックももの濃厚アイスクリームメレンゲを作るボウルは油分がないようにきれいにしてから使います。産直ももは、水で洗えば産毛を取り除くことができ、皮ごとでも食べられます。飾り用のももはお好みで皮ごとお召し上がりください。1.2.3.4.をミキサーにかけて混ぜる。ボウルに卵白を入れて泡立て、グラニュー糖を加えてメレンゲを作り、1とお好みでバニラオイルを加えて混ぜ合わせる。別のボウルに氷と塩を混ぜ合わせたら、上に2のボウルを置いて冷やしながら混ぜる。固まってきたら容器に流し入れ、1時間以上冷凍庫で冷やし、器に盛ってお好みでももとミントを飾る。調理時間25分※1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:582kcaℓ*食塩相当量:0.2g※冷やす時間を除く材料(2人分)産直もも(皮と種を取ってひと口大に切る)…………1個生クリーム………200㎖卵黄…………………1個分レモン汁…………大さじ1卵白…………………1個分グラニュー糖…………30gバニラオイル(お好みで)…適宜氷、塩…………………各適量産直もも(お好みの大きさに切る)、ミント(飾り用)……各適宜ももレシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介していますフレッシュピーチラッシー調理時間10分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:168kcaℓ*食塩相当量:0.2g材料(2人分)産直もも……………………1個レモン汁………………小さじ2牛乳……………………1カッププレーンヨーグルト……100gはちみつ※……………大さじ1レモン(輪切り)……………2枚※1歳未満の乳児には与えないでください。1歳未満の乳児に与える場合は、はちみつを同量の砂糖に代えて作ってください。1.2.ももは皮をむいてひと口大に切ってレモン汁をまぶし、合わせてミキサーにかける。グラスに注ぎ、レモンの輪切りを飾る。とももは切ったらすぐにレモン汁をまぶして変色を防ぐようにします。広報誌コープみらい2023年8月号(第125号)発行日/2023年8月1日発行/生活協同組合コープみらい編集/コミュニケーション推進部https://mirai.coopnet.or.jp/〒336-8523埼玉県さいたま市南区根岸1-5-5TEL.048-789-6401宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。