広報誌「コープみらい」2023年12月号

レッツクックホワイトビーフストロガノフ生クリームは牛乳に置き換えても作れます。1.2.3.牛肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをする。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、牛肉、たまねぎを順に入れて炒め、を加えて粉が全体になじむようにしんなりするまで炒める。を加えてよく混ぜ合わせ、ふたをして3〜4分煮たら、…を入れて味を調える。4.ご飯と3を器に盛り合わせ、を散らす。調理時間20分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー…:…771kcaℓ……*食塩相当量…:…1.5g材料(2人分)ご飯……………茶碗2杯分産直…牛切落し…………120g塩、こしょう(牛肉の下味用)…………………………各少々たまねぎ(8㎜厚さのくし形切り)…………………………1/2個にんにく(みじん切り)……1片マッシュルーム(薄切り)……4個薄力粉………………小さじ2生クリーム………1カップ牛乳………………1/2カップ顆粒コンソメ………小さじ1レモン果汁……大さじ1/2バター…………………10g塩、こしょう………各少々赤パプリカ(5㎜角切り)……1/4個パセリ(みじん切り)……適量オリーブ油…………大さじ1小分けに切り分ける際は、ブッシュ・ド・ノエルを横向きにし、10時の方向にカットしていきます。生クリームの泡立て加減は、泡立て器ですくうとやわらかいツノが立ち、その後少し曲がって下を向くかたさです。焼かずに簡単♪ビスケットで作るブッシュ・ド・ノエル牛切落しレシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています調理時間25分※1人分(レシピ1/4量で)*カロリー…:…293kcaℓ……*食塩相当量…:…0.3g※冷蔵庫で冷やす時間を除く材料(8×18㎝のケーキ1本分)生クリーム…………1カップCO・OP…純ココア……大さじ2砂糖…………………大さじ2CO・OP…全粒粉ミルクチョコビス(北海道産小麦100%)………………………………1箱牛乳(小皿に入れる)……1/2カップチョコペン……………適量CO・OP…純ココア(仕上げ用)……適量いちご、ブルーベリー、…クリスマスの飾り(お好みで)…………………………各適宜を加えて混ぜ、8分立てにし1.2.生クリームをホイップし、途中でたらラップを広げて一部のクリームを18㎝長さに敷く。ミルクチョコビスを1枚ずつ牛乳にさっとくぐらせ、クリームと交互に挟んで1の上に並べ、残っているクリームを全体に塗ったらラップを巻いて冷蔵庫に一晩おく。(クリームは仕上げ用に少し取っておく)ミルクチョコビスとクリームを縦に数枚重ね、横に倒して連結させていきます。3.4.まな板の上に2を置いてラップを広げ、仕上げ用のクリームを塗り、…チョコペンで年輪を描きフォークでやさしく木の筋をつけ、…純ココアを振りかける。皿に盛り付けて、お好みでフルーツやクリスマスの飾り付けをする。広報誌コープみらい2023年12月号(第129号)発行日/2023年12月1日発行/生活協同組合コープみらい編集/コミュニケーション推進部https://mirai.coopnet.or.jp/〒336-8523埼玉県さいたま市南区根岸1-5-5TEL.048-789-6401宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。