広報誌「コープみらい」2024年1月号

レッツクックレンジでふっくらぶりの煮つけ事前にぶりの両面に塩(2切れで小さじ1)を振って30分おき、水洗いをして水気を拭くと、生臭さが抜けて調味料がしみやすくなります。1.2.3.を入れて、レンジで…を入れて…底が平らで少し深さのある耐熱容器に1分～1分30秒加熱してアルコールを飛ばし、混ぜ合わせる。1にぶりが重ならないように並べてふんわりとラップをかけ、レンジで1分30秒加熱し、裏返したらさらに1分30秒加熱する。皿に盛り付けて、ながねぎを飾る。1.2.3.4.を入れて混ぜ、ラップをしてレンジ鍋にさつまいもと、ひたひたになるくらいの水を入れ、…やわらかくなるまで煮る。耐熱容器にりんごとで約5分加熱したらそのまま1分ほどおいて蒸らす。ボウルに、水を切った1とはちみつを入れてマッシャーやフォークなどでよくつぶし、2を混ぜ合わせる。りんごが上にくるよう、皿に盛り付けるか、1個30g程度に丸く成形して出来上がり。調理時間10分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー…:…260kcaℓ……*食塩相当量…:…2.0g⃝電子レンジは600Wを使用材料(2人分)ぶり…………2切れ(160g)ながねぎ(せん切り)………適量酒……………………大さじ2みりん………………大さじ2CO・OP…コクと旨みの減塩しょうゆ………大さじ2水……………………大さじ1砂糖…………………小さじ2顆粒和風だし…小さじ1/2しょうが(せん切り)………5gおうちにある材料で作るりんごきんとん丸く成形する場合は、ぬらしてよく絞った布巾またはペーパータオルで丸めるときれいに仕上がります。調理時間20分1個分(レシピ1/20量で)*カロリー…:…36kcaℓ……*食塩相当量…:…0.0g⃝電子レンジは500Wを使用材料(20個分)さつまいも(皮を厚めにむいて5㎜幅の輪切り)…1本(400g)りんご(皮ごといちょう切り)………………………………1個砂糖…………………大さじ3レモン汁………大さじ2/3CO・OP…カナダ産純粋はちみつ※………大さじ1※…歳未満の乳児には与えないでください。……歳未満の乳児に与える場合は、はちみつを同量の砂糖にかえて作ってください。お子さんもパクパク♪黒豆のひねり揚げ1個分(レシピ1/12量で)*カロリー…:…25kcaℓ……*食塩相当量…:…0.1g調理時間15分材料(12個分)CO・OP…北海道産黒豆…(ペーパータオルで軽く拭く)……24粒CO・OP…ベビーチーズ…(各6等分に切る)……………2個春巻きの皮…………………3枚薄力粉………………小さじ1水……………………大さじ1サラダ油………………適量1.2.春巻きの皮は4等分になるよう十字に切る。黒豆2粒、チーズ1片を1の皮の中央にのせ、混ぜ合わせたを皮の縁に塗り、口をひねって巾着型に閉じる。3.165℃のサラダ油できつね色になるまで軽く揚げる。ひねるときに力を入れ過ぎると皮が破けてしまうので、力加減に注意してください。広報誌コープみらい2024年1月号(第130号)発行日/2024年1月1日発行/生活協同組合コープみらい編集/コミュニケーション推進部https://mirai.coopnet.or.jp/〒336-8523埼玉県さいたま市南区根岸1-5-5TEL.048-789-6401宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。