広報誌「コープみらい」2024年2月号

レッツクックココアで作るガトーショコラヘタをとったいちごを縦半分に切り、V字に切り込みを入れます。丸みを持たせるとよりかわいらしく仕上がります。焼き加減は竹串を刺して生地が付いてこなかったらOKです。工程2で薄力粉を加えてからは、混ぜ過ぎないようゴムベラでさっくり混ぜます。1人分(レシピ1/8量で)*カロリー…:…174kcaℓ……*食塩相当量…:…0.2g※焼く時間、冷ます時間を除く調理時間25分※材料(直径18㎝のケーキ型1台分)トッピング…(粉糖やいちご、…CO・OP…純ココア……60g薄力粉………大さじ2と1/3砂糖……110g(この内メレンゲ用20g)バター(室温に戻しておく)……60gたまご(卵黄と卵白に分ける)……2個牛乳……………………80㎖下準備:•オーブンを170℃に予熱しておく。•ケーキ型によっては、クッキングシートを型に敷いておく。ブルーベリー、ホイップクリーム、…ハート型チョコ、…セルフィーユなど、お好みで)…………………………各適宜1.2.3.4.ボウルに砂糖90g、バターと卵黄を入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。1にをふるいにかけながら加えてゴムベラで混ぜる。別のボウルに卵白を泡立て、途中で砂糖20gを入れてメレンゲを作り、2に合わせてさっくり混ぜ、クッキングシートを敷いたケーキ型に流し込む。170℃のオーブンで約30分焼き、冷めてから型をはずしてお好みでを飾る。バターロールで手軽に!チョコラスク1枚分(レシピ1/25量で)*カロリー…:…46kcaℓ……*食塩相当量…:…0.1g※焼く時間を除く調理時間10分※⃝電子レンジは600Wを使用材料(25枚分)バターロール…(1㎝厚さにスライスする)……5個CO・OP…ファミリーチョコレート…………………100g(約19個)牛乳……………………100㎖トッピング…(チョコペン白やフルーツ顆粒、…チョコスプレーなど、お好みで)…………………………各適宜下準備:オーブンを180℃に予熱しておく。1.2.3.4.耐熱皿にバターロールを重ならないように並べ、電子…レンジで2分、裏返して1分加熱して水分を飛ばす。ファミリーチョコレートと牛乳を耐熱容器に入れて電子レンジで1分50秒～2分加熱して混ぜ、溶かす。2に1を入れてまんべんなくまとわせたらクッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15～20分焼く。お好みでで飾り付けをする。工程1で電子レンジにかける際は、加熱ムラが出やすいので、必要に応じて途中で場所を変えるなどして焦がさないようにまんべんなく加熱します。電子レンジに一度に入りきらない場合は、数回に分けて加熱してください。広報誌コープみらい2024年2月号(第131号)発行日/2024年2月1日発行/生活協同組合コープみらい編集/コミュニケーション推進部https://mirai.coopnet.or.jp/〒336-8523埼玉県さいたま市南区根岸1-5-5TEL.048-789-6401宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。