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わんぱく仕立てな具だくさんサンドイッチで、お腹もこころも大満足!水産担当なので魚は毎日さばいていますが、野菜はあまり切ったことがありません。一人暮らしをはじめたばかりなので、がんばりたいです!細谷さん今回挑戦するのは…コープ調布染地店水産担当入職5年目学生時代に回転寿司でアルバイトをしていて、魚をさばけたらカッコ良いかなと水産担当になりました。上手にさばけると楽しいです。マヨネーズ全卵タイプえびフライのわんぱくサンドえびフライを調理して食材を切るタルタルソースをつくるパンにはさむラップで包むラップの上に食パンを並べてバターを塗り、片方のパンの上にキャベツ、えびフライ、Step2を順に重ね、残りのパンをバターを塗った面を内側にしてのせる。ここがポイントえびフライを並べるときに向きを交互にするとバランスよく仕上がります。ラップでしっかり包んでなじませ、半分に切る。食べごたえがあっておいしそう～えびフライは包装表記通りに調理してしっぽを切り落とす。キャベツはせん切り、たまねぎはみじん切りにして水にさらし水気を切る。ゆでたまごをボウルに入れフォークでつぶす。たまねぎ、スをつくる。を加えて混ぜ、タルタルソー材料(2人分)冷凍えびフライ……5～6尾サラダ油(揚げて調理する場合)…………………………適量キャベツ…1/2枚(約40g)たまねぎ………………20gゆでたまご……………2個CO・OPマヨネーズ全卵タイプ……大さじ1レモン汁……小さじ1/2塩、粗挽きこしょう…各少々食パン(6枚切り)………2枚バター…………………10gボリュームがあっておいしい!えびフライとタルタルソース、キャベツが良く合います。キャベツが上手に切れて楽しかったです。次回はを使った料理に挑戦する予定です!動画も公開中!08
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