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今回挑戦するのは…齋藤さんコープデリ東松山センター地域・営業担当入職4年目配達と、生協に加入していただく営業活動の両方を担当しています。年配の方が多いエリアなので、宅配の便利な点を丁寧に説明しています。かぼちゃのポタージュグラタン炒めるポタージュスープかぼちゃをつぶすかぼちゃを3㎝角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5分30秒加熱する。熱いうちに皮ごとつぶす。Step2にを入れ、全体を混ぜ合わせ弱火で2分ほど煮たら、塩、こしょうで味をととのえる。Step3をグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、トースターで10～12分焼く。ここがポイントお好みに合わせて、食感が残るよう大きめに、またはなめらかになるまでつぶします。フライパンにサラダ油を熱し、中火でを炒める。たまねぎが透明になったら、Step1を加え混ぜる。煮る焼くとろみがついてとってもおいしそう♪材料(4人分)⃝電子レンジは600Wを使用かぼちゃ(種を取り除く)…1/4個たまねぎ(薄切り)…1/2個ウインナー(5㎜幅の輪切り)………………………4本サラダ油………大さじ1/2CO・OP有機豆乳(無調整)……………………300㎖CO・OPポタージュスープ………………………2袋塩………………小さじ1/2こしょう………………少々ピザ用チーズ…………100gパセリ(みじん切り)……適宜ホワイトソースを作る必要がなくカンタン、でもおいしい!スープを入れるとすぐとろみがつくので、焦がさないように気を付けました。動画も公開中!次回はを使った料理に挑戦する予定です!08ウインナーのうまみとかぼちゃのやさしい甘さ♪ポタージュスープを使えばグラタンも簡単に!料理はよく作ります。さば缶とトマト缶を使った「さばトマトカレー」が得意です!グラタンは初めてなので、がんばります。
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