広報誌「コープみらい」2023年12月号

コープみらいの広報誌「コープみらい」をご紹介します。生活協同組合コープみらい


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家族で順に当番制で料理しています。私は週末担当。普段は簡単に作れるものが多いので、クリスマスに向けて、特別感が出るようにがんばります!見た目も味も大満足♪クリスマスのごちそう候補にいかが?鈴木さん今回挑戦するのは…コープデリ枝川センター地域担当入職3年目配達では、お目にかかれる組合員さんとお留守の組合員さんが半々くらいです。たまごなど割れやすいものの渡し方や置き方には特に気をつけています。安心してご利用いただけるように「担当者ニュース」で自分の人物像を知っていただきつつ交流しています。最近はお気に入りのおにぎりのレシピをご紹介しました♪牛切落し材料を切る牛肉とコーンのガーリックライス材料を炒める小ねぎは小口切り、にんにくは薄切り、赤パプリカは5㎜角に切る。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で香りを移したら、いったん取り出し、牛肉を中火で炒めて塩、黒こしょうをふる。色あざやかでおいしそう♪ご飯を加えるトッピング火が通ったら中央を空けてドーナツ状にし、空いたところに器に盛ったご飯を入れる。ご飯の上にStep1の赤パプリカと小ねぎ、をのせ、黒こしょうと焼肉のたれを全体にまわしかけて、Step2のにんにくを散らす。ここがポイントご飯が焦げつきそうな場合は火加減を弱めにする。よく混ぜてから召し上がれ♪材料(2人分)産直牛切落し………200gご飯…………………380g小ねぎ…………………3本にんにく……………1かけ赤パプリカ…………1/4個100gコーン……………バター………………20g焼肉のたれ………大さじ3塩、黒こしょう(肉の味付け用と仕上げ用)…各少々サラダ油………大さじ1/2動画も公開中!工程は少なく、華やかなお料理ができました。大人でも子どもでも楽しめる味だと思います。お肉の食べ応えと、焼き肉のたれの甘さ、バターのまろやかさがあっておいしかったです。家でも作ってみたい、家族全員好きな味です!次回はを使った料理に挑戦する予定です!08


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