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こひら平さん古今回挑戦するのは…コープ貝取店惣菜部門入職4年目売り場に弁当や揚げ物などを並べながら、きれいに盛り付けできているか、ラベルの付け間違いがないかチェックしています。売り場で「おいしかったよ」と声をかけられることもあり、やりがいがあります。惣菜を担当しているものの、最近はあまり調理を担当していないのですが……。うまく作れるように、がんばります!何度も作って食べたくなるおうちの定番おやつ♪上にぽつぽつと穴があき、焼いている面がきつね色になったら裏返してさらに2分程焼く。(Step3～4を3枚分くりかえす)裏面を焼くおいしそう、きつね色に焼けてる!国産米の米粉米粉のパンケーキ材料を混ぜる粉を加える表面を焼くStep1にを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ここがポイントフライパンを熱し、1/3の生地を流し入れたらふたをして弱火で焼く。ここがポイントボウルにたまご、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜ合わせる。生地がかための場合、とろっとした生地になるように、牛乳を10～20㎖(分量外)加えて混ぜます。コーティング加工されたフライパンで油を使わずに焼くときれいに焼けます。(油が必要なフライパンでは油をひいてください)材料(3枚分・1枚直径12㎝)CO・OP国産米の米粉……………………ベーキングパウダー……………小さじ1(4g)150gたまご…………………1個砂糖………………大さじ2塩………………ひとつまみ牛乳…………………120㎖サラダ油…………大さじ1バター…………………適量メープルシロップ……適量久々に料理をしたので、楽しかったし、おいしかったです!ふだん食べているホットケーキよりも甘すぎずもっちりしていて、周りの人にもレシピを勧めたいです。動画も公開中!次回はを使った料理に挑戦する予定です!08
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