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普段はあまり料理はしないのですが、七夕にあわせて、かわいらしく作りたいです。がんばります!七夕にぴったり♪星が舞うやさしいスープ今回挑戦するのは…山崎さんコープ葛飾白鳥店レジサービス担当入職5年目大きなお店でお客様も職員も多いので、話すときは相手の立場に立って、笑顔でいるよう心がけています。三陸産めかぶスープ七夕めかぶスープそうめんをゆでる野菜を切るオクラはヘタを切り落として輪切りに、にんじんは幅5㎜の輪切りにして星形にくり抜く。ここがポイントにんじんのほかに大根やかまぼこ、ハムを星形にくり抜いて入れてもかわいいです。そうめんは包装表記通りにゆでて水にさらし、水気を切る。鍋に水、Step1のにんじんを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらオクラを加えて煮る。器にStep2、めかぶスープを入れ、Step3を注ぎ全体を軽くほぐす。野菜を煮る仕上げる星のかたちがかわいいですね～♪材料(2人分)CO・OP三陸産めかぶスープ…………………………2食オクラ………にんじん……………約40g2本(約20g)そうめん………………25g水……………………340㎖思ったより簡単にできました!めかぶとオクラのネバネバがぴったりでおいしいです。暑い日は冷やしてもおいしそうですね。動画も公開中!次回はを使った料理に挑戦する予定です!08
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