肉・魚(質問)

冷凍のかに 殻にカビのような黒い部分があります
しらす干し しらすのおなかが赤かったのですが
黒かれい カビのような斑点がありました
塩秋鮭 身がピンク色ではなく色が悪い。パサパサしている
さんま加工品 青いカビのようなものが付いています
無着色たらこ 灰色っぽいです
明太子 髪の毛のようなものが付いています
冷凍のイカ 冷凍のイカに青いものが付いていました。何ですか?
小魚の干物 「冷凍のまま焼いてください」とあります。なぜですか?
骨ぬきあじみりん干し ひし形のプラスチックの ようなものがついている
ほたて貝 貝柱がいつもよりオレンジ色ですが、どうしてでしょうか
本まぐろ 「本」とついているのは、にせ物があるからですか
生かき 「加熱用」と「生食用」の違いは?
かきフライ 生のかきは「あたりやすい」と聞いたことがありますが、かきフライなら大丈夫ですか
冷凍あさり ゆでたら貝殻の内側が黄色くなった
真あじ開き 焼いたら緑色に変色した
ロールイカ(カノコ入り) 熱湯に通したら茶色くなった
いくらしょうゆ漬け(手巻き海鮮丼セット) 白いいくらがある。人工ではないか?
どんぶり用いくら醤油漬け(タレたっぷりタイプ) いくらの中の赤い斑点が分離している
冷凍むきえび 野菜といためたら黄色くなった
広島産生かき(加熱用) ピンク色のかきが混ざっている
広島産 生かき(加熱用) 身についている粒状のものは何ですか?
冷凍かき 洗わなくても大丈夫?
冷凍かき 解凍したらぐちゃぐちゃになった
キングサーモン西京漬 色が白っぽく、脂があまりのってない
金目鯛西京漬 黒い葉のようなものが入っていた
秋鮭バジルオリーブ 焼いたら白っぽくなった
銚子水揚げさばのみぞれ煮 湯せんして袋の成分が溶け出すことはありませんか
フライパンでできるさんまとチーズのカリカリ包み 春巻きの皮に緑色の点がある
シーフードミックス 流水解凍すると袋に水が入る?
するめいか一夜干し 黒ずんだ点がある
北海たこ薄造り 青っぽく変色していた
無着色たらこ 解凍したら一部が緑色だった
CO・OP無着色たらこ 原材料欄の「小麦」は何のために使っているの?
灯台つぶ貝 身が貝の中に引っ込んでしまう
刺身のつま 刺身のつまがいつまでも白いのはなぜ?
まぐろ(どんぶり)用 表面が緑色になっていた
めかじき切り身 『ハピ・デリ!』に原産国表示がないのはなぜ?
漬魚の上手な焼き方 味噌漬けの魚を焼くと身がぐしゃぐしゃになってしまう