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千葉エリア「コープみらい ちばインフォメーション」

千葉エリアでのイベント募集や、開催報告、組合員の皆さんの声などを紹介する情報誌です。ぜひご活用ください。

2018年12月3日号

「コープみらい ちばインフォメーション」のイメージ

PDFでご覧になれます。

  • ・「のび」と「コシ」が自慢の「房総のしもち」
  • ・コープみらいブロック委員 募集説明会のご案内
  • ・コープみらい八街の森 冬だより
  • ・参加者募集 ユニセフ 外国コイン仕分けボランティア体験
  • ・ボランティアスタッフ募集 コープみらいフェスタ きやっせ物産展2019

2018年11月19日号

特集記事 バックナンバー

2018年10月22日号
ちばべじレポート 旬いただきます!!「ブロッコリー」

ブロッコリーと里いものネギみそチーズ焼きの写真

今回は佐原農産物供給センターの生産者、古川恵美子さん、朝日静枝さんにブロッコリーの成長のことやおいしさについてお話を伺いました。

2018年9月24日号
ちばべじレポート ねっとりやわらか「富里のサトイモ」

富里のサトイモでつくった「サトイモめんたい」の写真

今回は富里産直の生産者、村田茂さんにサトイモの成長のことやおいしさについてお話を伺いました。

2018年8月27日号
ちばべじレポート つやつや!ぴかぴか!「多古旬のお米」

多古旬のお米「炊き込みごはん」の写真

今回は多古町旬の味産直センターの生産者、菅沢直人さんにお米の生産についてや保存方法、おいしい炊き方などのお話を伺いました。

2018年7月30日号
ちばべじレポート 房総食料センター ねばねばパワーで暑さに勝つ!「オクラ」

房総食料センター「オクラ」の写真

今回は房総食料センターの生産者、田山章洋さん、雅代さんご夫妻にオクラの生産についてやミニ知識、レシピなどのお話を伺いました。

2018年7月2日号
ちばべじレポート (株)千葉シールズ 朝取り!!「トウモロコシ」

長生産直のトウモロコシの写真

今回は千葉シールズの生産者、(農) 堀川西営農組合の皆さんに生産のこと、トウモトコシのおいしさについてなどお話を伺いました。

2018年6月4日号
ちばべじレポート 驚きの味の濃さ!長生産直のトマト

長生産直のトマトの写真

今回は九十九里浜に近い白子町の、(農)長生産直の生産者 緑川公一さんのお宅におじゃまして、甘くて味の濃いトマトを作る秘訣などを聞いてきました。

2018年5月7日号
ちばべじレポート 加熱してもおいしく食べられる!ミニロメインレタス

ホットシーザーサラダの写真

今回はJA全農ちば・JAとうかつ中央の生産者 ミニロメインレタスを栽培している、流山市にある窪田稔樹さんの畑にうかがってお話を聞いてきました。

2018年1月29日号
ちばべじレポート 白くてかわいい!柏の小かぶ 旬「いただきま~す!」

鶏手羽先と小かぶ煮物の写真

今回は 小かぶ生産者 JAちば東葛 柏小かぶ共撰部会会長の谷口政夫さんの畑におじゃましました。

2018年1月15日号
ちばべじレポート 甘さ際立つサツマイモ「あまゆう」 旬「いただきま~す!」

やきいもの写真

今回は、(農)多古町旬の味産直センターのサツマイモ生産者、玉井正吉さんのお宅におじゃましました。

2017年10月23日号
ちばべじレポート 白さかがやく長ネギ! 旬「いただきま~す!」

長ネギの肉巻一口フライの写真

今回は(株)千葉シールズの代表であり生産者でもある栗田康雄さんにお話を伺いました。

2017年8月28日号
ちばべじレポート ほくほくの食感「紅あずま」 旬「いただきま~す!」

大学芋の写真

今回は(農)佐原農産物供給センターのサツマイモ生産者、椎名泰央さんのお宅にお伺いしました。

2017年7月31日号
ちばべじレポート 香りがきわだつ「ゴボウ」 旬「いただきま~す!」

ゴボウの肉巻きの写真

今回は(農)富里産直のゴボウの生産者、村田俊雄さんのお宅にお邪魔しました。

2017年7月17日号
ちばべじレポート 油との相性ピッタリ!!「白なす 」 旬「いただきま~す!」

きゅうりのおつまみの写真

今回は船橋農産物供給センターの生産者、長谷部幸夫さんの八街市にあるお宅にお邪魔しました。

2017年6月19日号
ちばべじレポート 夏野菜の代表キュウリ 旬「いただきま~す!」

きゅうりのおつまみの写真

今回は(農)和郷園の生産者、林恒男さん・淳子さんにお話を伺いました。

2017年5月22日号
ちばべじレポート 緑が鮮やか!ピーマン 旬「いただきま~す!」

新玉ネギの写真

今回は房総食料センターでピーマンを生産している竹内宗之さん・朱紀さんのお宅におじゃましました。

2017年5月8日号
ちばべじレポート 新玉ネギの季節です!旬「いただきま~す!」

新玉ネギの写真

長生産直では、自然に恵まれた温暖な気候と水はけの良い砂地をいかし、経験豊かな生産者が愛情こめて農産物を育てています。今回は、親の代から70年続く玉ネギ農家である、細谷道雄さんのお宅にお邪魔しました。

2017年1月30日号
ちばべじレポート 彩りの王様 ブロッコリー

フライパンで作るブロッコリーのキッシュ風の写真

ゆでると色鮮やかな緑になり、お弁当やサラダに大活躍のブロッコリー!
今が旬のブロッコリーについて千葉シールズの生産者、林照伸さんの畑におじゃましてお話を聞きました。