商品Q&A

「どうして?」「なぜ?」 商品についての、皆さまからの疑問・質問にお答えします。
※ご利用の生協によって商品取り扱いがない場合もあります。

最新の商品Q&A

野菜・果物

白菜

Q:全体に黒い斑点があります
A:「ゴマ症」と呼ばれるものです
2022_01_01hakusai.jpg

ゴマ症は白菜の生理反応によるもので、生育中の肥料の吸収量や、降水量・気温の変化によって起こることがあります。「ゴマ」の部分は白菜の成分(ポリフェノール)ですので、安心してお召し上がりください。

その他の食品

お米

Q:表示が精米年月日ではなくなってしまいました
A:食品表示基準の一部改正によるものです
2022_01_02kome.jpg

2020年3月に国が定める食品表示基準が一部改正され、玄米・精米商品は「精米年月日」(玄米の場合は調製年月日)の表示に加えて、精米(調製)時期(○年○月上旬/中旬/下旬)の表示もできるようになりました。これにより、精米日が1日古いだけで廃棄や販売外とされていたお米が食品ロスとなるのを防ぐことができます。SDGsの観点からも重要な取り組みです。
お米に消費・賞味期限表示はありません。精米時期から1カ月(冬場はプラス10日)を目安にお召し上がりください。

※一部、精米(調製)年月日表示の商品もあります

肉・魚

かれい

Q:カビのような斑点が付いています
A:魚のメラニン色素によるものです
2022_01_02karei.jpg

かれいは、生育環境の影響で、白い部分に黒い斑点が出ることがあります。魚のメラニン色素によるもので、味に影響はありませんので、安心してお召し上がりください。

過去のQ&Aを探す