やわらかくて香りが良い野菜の若葉がミックスされた「産直 ベビーリーフ(有機栽培)」。訪ねた生産現場の平均年齢は27歳。畑には若いエネルギーと笑顔が満ち溢れていました。
記事を読む2019年12月
真っ白で、小さな傘がたくさん並ぶえのき。皆さんはどのような食べ方がお好きですか?
ソテーや鍋料理はもちろん、さまざまな食べ方を楽しめます。
きのこ類生産量日本一の長野県、産直 えのきの生産者を訪ねました。
2019年10月
2019年8月
「CO・OPふっくら卵のオムライス」は、新鮮な国産素材を使用し、手作り感を大切に一つ一つ人の手で包んだオムライスです。4月より環境に配慮したパッケージに変わり、エコマークが付きました。
記事を読む2019年6月
「わいわいスティックゼリー」「るんるんスティックゼリー」は子どもにも開けやすくて、手を汚さずにちゅるんと食べられる、おやつにぴったりな、フルーツ味のスティックゼリーです。
記事を読む2019年5月
「じゃがいも本来のおいしさを味わえる商品にしたい」、そして何より、「揚げたてのコロッケのようなサクッとした食感を出したい!」。
こんな思いから生まれた、コープの産直じゃがいも・たまねぎを原料に使用したコロッケです。
2019年4月
「毎日海へ行って鮭の顔を見る」、愛情を込めて育てた銀鮭をおいしく食べてほしい。
その思いをつなぐ、女川から石巻へのバトンリレー。
「産直 三陸産塩銀鮭 寒風干」にして食卓へお届けします。
2019年3月
時間をかけて作る、おいしいものをお届けしたい!そんな気持ちから誕生した「CO・OP木樽熟成特選丸大豆しょうゆ」。巨大な木樽で時間をかけて熟成させたら、よりコクとうま味のあるしょうゆができました。
記事を読む2019年1月