甘味と酸味のバランスに優れたチリ産のいちご100%で、甘さを抑えフレッシュに仕上げたフルーツスプレッド。組合員の皆さんの「おいしい笑顔」のため、原料産地を訪ねては実際にスプレッドを作ってみて、より良い商品づくりを続けています。
記事を読む2022年5月
宅配カタログ『ヴィ・ナチュール』で扱うタカキベーカリーの石窯パンは、コープデリでしか買えないオリジナル商品。
中でも「石窯 全粒粉とオリーブオイルのパン」は、噛みしめるほど素材の風味が味わえる、リピーターの多い一品です。
2022年4月
2022年3月
「農業は毎年1年生みたい」と語る生産者。
おいしいキウイフルーツを作りたいと生産に励んでいます。
本格的に収穫が始まる直前の11月上旬、産地を訪れ、話を聞きました。
2022年2月
高知県産ゆずを皮ごと搾って、だしをきかせたほど良い酸味の「CO・OPゆずのぽん酢」。
冬の定番料理、鍋はもちろん、季節を問わずいろいろな食べ方をしてほしい調味料です。
2022年1月