埼玉エリア コープみらいカルチャー 冬の短期講座

アイシングクッキーの花束を作りませんか。バレンタインのプレゼントにオススメです。余ったアイシングでお楽しみいただけるクッキー1枚付き

フランスのボルドー地方でエピファニー「公現祭」（キリストの誕生日から数えて12日目の祝日）に食べられたとされる王冠をかたどったパンです。
今回はアレンジして中にボロネーゼソースを入れます。

シンプルな生地にたっぷりのバターと粒あんを巻き込み、ロールパンに成形します。甘じょっぱさとコクがたまらない一品です。

白こしあんにふわふわメレンゲを加えます。抹茶と桜の2層に蒸し上げた春らしい和洋菓子です。

色とりどりの美濃焼タイルを使ってアンティーク風な鍋敷きを作りましょう。
モザイクタイルの楽しさを発見してください。実用的なだけではなく、インテリアの彩りとしても楽しめます。

桜の樹木で染色します。色は桜の種類や樹齢、その年の気候などでも微妙に変化します。
素材はシルク、ウールを使用します。

いくら軍艦を作ります。もう1つはいくら、納豆、ネギトロ、ツナの4つの中からお好きな物を作りましょう。

冬に出回る搾りたての新鮮な酒粕を使用して作る酒饅頭。北海道十勝産の小豆で作られたこし餡を包みます。練り切り「冬手毬」の色付けはすべて野菜のペーストや粉末など自然由来のものを使用します。

へびは、脱皮することから「復活と再生」を連想し不老長寿や強い生命力に繋がる縁起のいい動物と考えられています。楽しく作って幸運を願いましょう。ガラスはカット済み。初心者大歓迎です。

初心者の方にもお気軽にお作りいただけます。屏風、黒台、燭台、ラシャは別売りです。