埼玉エリア コープみらいカルチャー 冬の短期講座

クランベリーとナッツを混ぜ込んだブリオッシュ生地にベリーソースとクリームチーズを巻き込み、ふんわりジューシーに仕上げます。ホワイトチョコとトッピングでお化粧する、クリスマスらしい豪華な発酵菓子です。

フレッシュな苺をたっぷり使った透明ゼリーと苺のレアチーズケーキを、エンゼル型でリース仕上げにします。

毎年少しずつ改良しながら、おいしさを追求しています。寝かせるほどに味わい深くなる本格派シュトーレン。今年は雪だるまに成形します。

今年のクリスマスはアート和菓子を作って楽しみましょう。中餡はこし餡・ラムレーズン餡・オレンジピール餡・コーヒー餡の4種類です。※中餡は変更になる場合があります。

扇型のウッドプレートを使用、七宝の透かし部分に金色の和紙を貼り、バラ（フレンチマリアンヌ）・松・稲穂などを飾り和モダンに仕上げます。花材はすべてプリザーブドフラワーです。

午年は新たな挑戦に適していると言われています。2026年は興味のある事に挑戦してみませんか。初心者大歓迎。※ガラスはカット済

梅、黒豆、ひょうたん、うさぎの4種類のかわいらしいお年賀パンです。ほうじ茶餡、紫芋餡、黒豆の3種類のお味が楽しめます。

初心者の方もお気軽にお作りいただけます。屏風、黒台、燭台、桜橘、ラシャは別売りです。